INTERMEZO PAGI (INPAG) : GARA-GARA BARANG ASLINYA

INTERMEZO PAGI (INPAG) :

GARA-GARA BARANG ASLINYA

Oleh: Kris Mariyono

Director Jurnalism

Apenso Indonesia

Tamu Bu Lurah yang asli dari Bandung seorang Ibu Guru Teladan tingkat Kota Bandung diajak jalan-jalan mencicipi Kuliner Khas Surabaya Rujak Cingur. Guru Teladan dari Bandung itu sangat menyukai rujak cingur terutama cingurnya yang kenyal dan enak. Suatu ketika Ibu Guru Teladan diajak kembali makan rujak cingur di Warung Rujak Istimewa. Di Warung Istimewa terdapat keunikan memajang Mulut (Cingur) sapi di area sajian bahan rujak.

Bu Guru Teladan : "Bu yang dipajang mirip bagian mulut itu apa ?," tanya Guru Teladan kepada Bu Lurah.

Bu Lurah : "Barang itu, bagian mulut sapi yang setelah dimasak dinamakan Cingur," jelas Bu Lurah.

Bu Guru Teladan : "Berarti makan rujak cingur, ya.. makan bagian mulut sapi ?," ucap Bu Guru Teladan.

Bu Lurah : "Lha iya..Bagaimana ? Ibu mau makan rujak cingur lagi ?," ujar Bu Lurah bernada tanya.

Bu Guru Teladan : "Sudah Bu, satu kali saja takut dimakan sapi hahaha," tandas Bu Guru Teladan.

😁😁😁